2022 LIRAC Les Hauts d'Acantalys von Vignerons de Tavel Rotwein
„Oft unterschätzte kleine Rotwein Appellation“
!937 gründeten ein paar Winzer „La Cave des Vignerons de Tavel“ an der südlichen Rhône, um ihr Wissen zu bündeln und gemeinsam bessere Produktionsmöglichkeiten zu schaffen. Ihr Ziel war und ist es bis heute außergewöhnliche Weine zu produzieren, die in jedem Jahrgang das Terroir in den authentischen Weinen widerspiegeln. Neben dem berühmten Tavel Rosé, findet man heute auch Rotweine der Appellation Lirac (liegt direkt neben Tavel) und Côtes du Rhône Weine in rot und weiß.
In der Region Lirac, St.Laurent des Arbres, Roquemaure liegen die Weinberge mit dem Terroir aus gerollten Kieseln (Galets), die typisch für die Region sind. 30jährige Reben der Sorten: Grenache Noir (für Aromen und Weichheit), Syrah (Frucht, Reichhaltigkeit und Struktur), Mourvèdre (für Fruchtnoten und Gewürze).
Handlese zum optimalen Reifepunkt der Trauben, getrennt nach Parzellen. Traditionelle Kellerarbeit mit langer Maischegärung, wobei diese mehrmals am Tag umgepumpt wird. Nach der Assemblage liegen die Weine 8 bis 10 Monate im Barrique – abhängig vom Jahrgang.
Dunkelroter Körper mit lila Reflexen im Glas. In der Nase die Aromen reifer Früchte, Gewürznoten und etwas Lakritz. Im Mund weich, gute Struktur, viel Körper bis zum langen Abgang. Gutes Reifepotential!
Lirac - rouge » Les Hauts d'Acantalys « Vignerons de Tavel ist bei einer Trinktemperatur von 16-18°C perfekt zu allen Fleischgerichten mit Soße, auch Wild und Lamm sowie zu Käse.
Laut Wine Spectator:“
„Lirac ist ein Cru, der Eleganz mit Struktur und einem erstaunlichen Reichtum vereint. Seine raffinierte Kraft macht ihn zur feinen Blüte des Weinbaugebiets Rhône.
Lirac, eine alte französische Appellation (1947), ist einer der 16 Crus der Côtes-du-Rhône. Eine gute Gelegenheit, um einen sicheren Wert zu entdecken“.
Médaille d'Argent - Le Concours général agricole - Paris
Médaille d'Or au Concours des Vins d'Orange
89/100 Pkte WINE SPECTATOR
16 °C
Appellation Contrôlée
15,0 %
Kork
2027
enthält Sulfite
2022
Vignerons de Tavel
0,75
Vignerons de Tavel, Tavel, F-30120
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