Grillabend

WeinAMBIENTE Veranstaltung August 2019
Grillabend am 30.08.2019 
im WeinAmbiente

 

1. Aperitif: Sekt Brut, Hausmarke, 2016
 
2. Sauvignon Blanc 2016, Kellerei Kurtatsch, Südtirol

Grillgemüsespieß mit Räuchertofu und Feta Käse
 
3. Pinot Blanc „Rayon de Lune“ 2015, Charles Frey, Elsass - Frankreich
 
Gegrillte Champignonspieße
 
4. Roero Arneis 2017, Ceste Vini, Piemont - Italien
 
Lachs auf Holzplanke gegrillt mit Fenchelsalat
 
5. Spätburgunder 2013, Weingut Bimmerle, Baden – Deutschland
 
Wildcurrywurst und Baguettebrot
 
6. Montepulciano d‘Abruzzo 2016, Teatro Latino, Abruzzen - Italien
 
Pulled Pork und Coleslaw
 
7. Moscato d‘Asti 2015, Ceste Vini, Piemont - Italien
 
Gegrillte Ananas mit Vanillesoße