Norditalien und seine Spezialitäten Menü
WeinAMBIENTE Veranstaltung Oktober 2019
Norditalien und seine Spezialitäten am 25.10.2019
im WeinAmbiente
im WeinAmbiente
1.Aperitif: „Le Contesse“ Prosecco Brut (9,95 €)
2. 2016 Pinot Bianco, Kellerei Kurtatsch, Südtirol (8,95 €)
im Vergleich dazu
2012 „La Guardia“ Nebbiolo d‘Alba DOC, Ceste Vini, Piemont (9,35 €)
Kleiner Salat von frischen Pilzen, mariniert mit Zitronenzeste und Olivenöl
3. 2016 Pinot Grigio „Penóner“, Kellerei Kurtatsch,
Südtirol (14,95 €)
im Vergleich dazu
2012 Barbaresco DOCG, Ceste Vini, Piemont (15,40€)
Getrüffelte Pasta mit Grana Padano Spänen
4. 2017 Pinot Grigio, Kellerei Kurtatsch, Südtirol (8,95 €)
Käseplatte mit Robiola, Rocchetta sowie Tiroler Bergkäse
2. 2016 Pinot Bianco, Kellerei Kurtatsch, Südtirol (8,95 €)
im Vergleich dazu
2012 „La Guardia“ Nebbiolo d‘Alba DOC, Ceste Vini, Piemont (9,35 €)
Kleiner Salat von frischen Pilzen, mariniert mit Zitronenzeste und Olivenöl
3. 2016 Pinot Grigio „Penóner“, Kellerei Kurtatsch,
Südtirol (14,95 €)
im Vergleich dazu
2012 Barbaresco DOCG, Ceste Vini, Piemont (15,40€)
Getrüffelte Pasta mit Grana Padano Spänen
4. 2017 Pinot Grigio, Kellerei Kurtatsch, Südtirol (8,95 €)
Käseplatte mit Robiola, Rocchetta sowie Tiroler Bergkäse
Und zum Abschluss:
Apfelstrudel mit karamellisierten Nüssen und Pinienkernen; dazu Espresso